Как правильно продать пивной бизнес в Москве и получить за него максимальную цену

Как правильно продать пивной бизнес в Москве и получить за него максимальную цену

Объявления «продам пивной бизнес» на ресурсах, занимающихся рекламой, собирают сотни просмотров в первые же часы после размещения. Это объясняется особенностью отрасли. Готовый бизнес (Москва), связанный с производством и реализацией «живого» пива, имеет очень быструю окупаемость.

В России разливное пиво пользуется большим спросом, особенно летом. И если покупатель перед сезоном или в сезон оперативно реагирует на адекватное объявление «продам бизнес разливное пиво», он получает возможность «отбить» затраты на покупку меньше, чем за календарный год.

И, наконец, быть владельцем пивной точки или мини-пивоварни – весьма престижно среди молодых предпринимателей. Ведь как уже было сказано, пиво в России популярно, и не только, как напиток, но и как символ отдыха с друзьями.

Но если крафтовым баром или магазином разливного пива вполне может управлять непрофессионал, начинающий предприниматель, то управление пивоварней требует профессионального подхода. Это может осложнить продажу – ведь профессионалов в данной области немного.

Продам готовый бизнес пиво – какие существуют предложения и порядок цен

Пивная отрасль малого и среднего бизнеса делится на два вида предприятий:

  • Торговые точки, продающие пиво в разлив непосредственно потребителям
  • Мини-пивоварни, реализующие свою продукцию среди розничных продавцов.

Эти виды могут существовать отдельно или в комплексе, как в случае с крафтовыми барами, изготавливающими мелкие партии пива различных сортов на собственном оборудовании.

Мы подготовили для вас подборку актуальных предложений, опубликованных на популярном сайте продаж – Авито. Для удобства анализа данные объединены в таблицу.

Из обзора исключен самый бюджетный сегмент подобных предложений – продажа «нераскрученных» торговых точек и оборудования, процесс пивоварения на котором не отлажен. С нашей точки зрения, помещения и оборудование, продающиеся фактически по себестоимости, вряд ли можно отнести к категории «готового бизнеса». Подобный бизнес предстоит еще долго развивать, чтобы он начал приносить прибыль.

Суть же покупки готового бизнеса состоит в том, чтобы новый владелец имел возможность сразу получать прибыль, не тратя времени и средства на то, чтобы «довести дело до ума». Поэтому мы использовали в обзоре только примеры продажи развитого бизнеса, который способен бесперебойно работать, несмотря на смену собственника.

Название Цена Местоположение Подробности Прибыль
Магазин разливного пива 800 000 М, «Савеловская» 1 этаж жилого дома, хороший пешеходный трафик. Оборудование в хорошем состоянии, 20 пивных кранов, 1 сотрудник 100 000 руб.
Магазин-бар разливного пива 1 000 000 М. «Шоссе Энтузиастов» 1 этаж жилого дома в спальной районе. 23 пивных крана, 7 посадочных мест. 1 сотрудник. 150 000 руб.
Магазин разливного пива 1 400 000 М. «Авиамоторная» Возраст бизнеса 3 года. 4 сотрудника. Оборудование, посадочный зал с телевизором 100 000 руб.
Крафтовый бар 2 700 000 М. «Таганская» Возраст 3 года. База постоянных клиентов Не указана
Крафтовый бар и кальянная 3 300 000 М. «Смоленская» Возраст 1,5 года. Расположен в нежилом фонде. База постоянных клиентов. 8 сотрудников 200-250 000 руб.
Пивоварня 3 500 000 М. «Щелковская» Возраст 5 лет. Полный цикл. 2000 литров в месяц. Есть перспективы роста 50 000 руб
Пивоварня 4 650 000 М. «Охотный ряд» Полный цикл. Оборудование смонтировано и запущено. Возможно продажа с юрлицом Не указано
Пивоварня 10 000 000 М. «Речной вокзал» Возраст 5 месяцев. Полный цикл, 5 сотрудников. Долгосрочная аренда помещения 330 000 руб.
Почему продают готовый бизнес разливное пиво, и как сделать это эффективно

Честно говоря, анализ причин продажи готового бизнеса не входит в нашу задачу. Предприниматель может захотеть сменить сферу деятельности, переехать в другой район, регион, страну. Наконец, столкнулся с финансовыми трудностями, требующими от него продажи активов. По большому счету это неважно. Имеет значение лишь то, как ему сделать это с максимальной выгодой для себя, и при этом не «задрать» цену настолько, что его предложение утратит всякую привлекательность для потенциальных покупателей.

К сожалению, неправильно выставленная цена – один из главных факторов, тормозящих продажу. Нет ничего «опаснее», как объявить завышенную цену, полагая, что это лишь дает «свободу маневра» — ведь ее всегда можно снизить.

Покупатели, видя, что существует вероятность существенного «торга», с одной стороны, начинают подозревать, что «здесь что-то нечисто». А с другой, видя, что предложение не пользуется спросом, ждут, пока цена упадет «ниже плинтуса». И то, и другое приводит к тому, что продажа растягивается на многие месяцы, и собственник несет убытки.

Самая правильная стратегия – изначально установить адекватную цену и хорошо подготовиться к тому, чтобы обосновать покупателю каждый ее рубль. Тогда продать бизнес пиво можно буквально на считанные дни.

Очень полезно будет воспользоваться помощью квалифицированного бизнес брокера. Профессионал поможет определить цену и подготовить презентацию пивного бизнеса, в ходе которой убедит покупателя, что назначенная цена обусловлена, адекватна и выгодна для него.

Так что повторимся – неважно, почему продают пивной бизнес. Вне зависимости от причины продажи, самое главное сделать это быстро и выгодно.

«Продаю готовый бизнес разливное пиво» — что влияет на цену

Одна из важных составляющих цены – стоимость материальных активов. Сюда входит пивоваренное и торговое оборудование, помещение, его оформление, что особенно важно в случае баров и торговых точек. Также повышает стоимость бизнеса наличие обученного и лояльного персонала, заключенные договора с партнерами, удачное месторасположение торговой точки или хорошая логистика пивного производства.

Но главное, что влияет на цену – прибыльность готового бизнеса. Отлично оборудованное, но малоприбыльное или вовсе неприбыльное производство может стоить в разы дешевле, чем аналогичное прибыльное. Покупатели заинтересованы в быстрой окупаемости, которую обеспечивает прибыльность.

Поэтому доказательство прибыльности – самый важный момент успешной продажи. Опытный брокер подскажет, как сделать это максимально эффективно и убедительно.

Не менее важна предпродажная подготовка – полное приведение документации и отчетности в порядок, наглядная демонстрация товарных остатков, стоимость которых включена в цену и некоторые другие аспекты.

Например, на продающемся предприятии должен царить порядок, а персонал выглядеть презентабельно и солидно. В этой области помощь бизнес брокера также будет неоценимой. Он имеет богатый опыт подобных сделок, и знает, какие действия необходимо предпринять, чтобы, что называется, «показать товар лицом».

Как оформить продажу готового бизнеса живое пиво

Мы уже неоднократно писали в своих статях, что правового понятия «продажа готового бизнеса» в России не существует, как и стандартной процедуры перехода бизнеса из рук в руки. Каждый материальный и нематериальный актив продается по отдельности.

Поэтому в каждом случае оформляется индивидуальный пакет документов, в зависимости от того, какие материальные и нематериальные активы подлежат передаче.

Без помощи бизнес брокера это сделать очень трудно, особенно, когда речь идет о нематериальных активах. Опытный же брокер обеспечивает юридическую чистоту каждой части сделки и гарантирует отсутствие каких бы то ни было негативных последствий продажи.

Поэтому наш экспертный совет – прежде, чем самостоятельно размещать, например, на «Авито» объявление «продам пивной бизнес» -займитесь поиском опытного бизнес-брокера. Это поможет вам провести продажу быстро, без лишних хлопот и получить хорошие деньги за свой готовый бизнес.

15:19