Продать кафе можно как в Москве, так и в Московской области, и спрос на подобные объекты остается стабильным. Предприятия общественного питания востребованы у опытных инвесторов, начинающих предпринимателей, сетевых операторов. Готовый бизнес нередко рассматривают как возможность быстро выйти на рынок без длительного этапа запуска. Поэтому при грамотной подготовке передать предприятие новому владельцу реально практически при любой локации.

Хорошим примером стала сделка, в ходе которой группа компаний «Шоколадница» передала группе RBE сеть придорожных кафе Mgrillcafe и Mcafe. В состав приобретения вошли действующие точки дорожного питания в нескольких регионах России. Покупатель получил уже сформированную инфраструктуру, узнаваемый формат обслуживания, действующие объекты общественного питания.

При оценке стоимости кафе будущий владелец прежде всего анализирует проходимость. Постоянный поток посетителей влияет на выручку, поэтому удачное расположение повышает привлекательность предложения. Однако, даже при менее удачной локации предприятие можно успешно реализовать, поскольку бизнес общественного питания интересен разным категориям покупателей.

Компания «Гудвилл» сопровождает сделки любой сложности — от небольших семейных заведений до крупных сетевых проектов. Брокер проведет оценку бизнеса, подготовит документы, определит сильные стороны предприятия, разместит рекламу бизнеса на 10 сайтах. Специалист организует адресную рекламу по базе покупателей, ранее рассматривавших аналогичные объекты, что позволяет быстрее найти заинтересованную сторону.

Во время переговоров важно сохранить конфиденциальность, грамотно представить финансовые показатели, подтвердить стабильность работы, корректно оформить документы. Брокер проведет переговоры, организует регистрацию сделки, оформление в налоговой, взаиморасчеты между сторонами. Вознаграждение компании «Гудвилл» составляет от 2 процентов стоимости предприятия. Такой формат позволяет собственнику спокойно завершить передачу актива, сохранить время, получить достойную цену.