Рестораны остаются востребованными для инвестиций, интерес инвесторов к объектам общественного питания сохраняется в любой экономической ситуации. Успешно передать можно как небольшое кафе, так и крупное предприятие. Главнаое правильно подготовить предложение, подчеркнуть сильные стороны заведения.

Показательной стала продажа ресторана «Прага» в Москве. В 2019 году имущественный комплекс был реализован на торгах за 1,79 млрд рублей. Сделка подтвердила, что объекты общественного питания сохраняют высокую инвестиционную привлекательность, а подготовленное предложение способно заинтересовать широкий круг инвесторов даже при высокой стоимости.

Заведения с собственным помещением продаются регулярно, но у большинства помещение в аренде. При подготовке к передаче особое значение имеет договор аренды помещения. Чем дольше срок его действия, тем привлекательнее предприятие для покупателя. Инвестор всегда стремится обсудить отношения с арендодателем. Такую встречу безопаснее организовать после подписания предварительного договора продажи бизнеса, когда внесен задаток. Это позволяет сохранить конфиденциальность переговоров, снизить риски для действующего заведения.

Стоимость определяется целым комплексом факторов. Учитываются расположение, концепция, оборудование, интерьер, лицензии, персонал, известность, условия аренды, перспективы развития. Ошибка при определении цены нередко увеличивает срок поиска нового владельца. Специалист с опытом подобных сделок определит максимальную стоимость с учетом текущей ситуации и желаемого срока продажи, чтобы предложение выглядело конкурентным, привлекательным для инвесторов.

Компания «Гудвилл» сопровождает передачу предприятий общественного питания в Москве по всей территории Московской области. Брокер выполнит оценку, разместит рекламу бизнеса на 10 сайтах, проведет адресную рассылку по базе покупателей. Также будут организованы регистрация сделки, взаиморасчеты между сторонами. Вознаграждение составляет от 2% стоимости бизнеса. Профессиональное сопровождение позволяет спокойно продать ресторан, сохранить конфиденциальность переговоров, получить максимальный интерес со стороны рынка.